Wie viele Ausflüge macht eine Biene für 1 Kilo Honig?

Es ist wirklich faszinierend: Um 1 kg Honig zu produzieren, legen unsere Schweizer Bienen gemäss Naturzyt insgesamt etwa 100 000 Ausflüge zurück. Dabei sammeln sie 3 kg Nektar und besuchen über 150 Millionen Blüten.

Bei jedem Flug kann eine Biene etwa 40 g Nektar und 20 mg Pollen tragen. Das ist eine bemerkenswerte Leistung, wenn man bedenkt, dass eine Arbeiterbiene nur 100 mg wiegt. Deshalb leben Arbeiterbienen im Sommer nur etwa 5 bis 6 Wochen, während sie im Winter 6 bis 7 Monate alt werden.

In einem starken Bienenvolk gibt es im Mai und Juni 30 000 bis 60 000 Arbeiterinnen, eine Königin und 300 bis 3 000 Drohnen. Drohnen sind männliche Bienen, die aus unbefruchteten Eiern schlüpfen, während aus befruchteten Eiern weibliche Bienen, also die fleissigen Arbeiterinnen, entstehen.

Wir Schweizer konsumieren etwa 1,3 kg pro Person und Jahr. Das bedeutet, dass wir den Ertrag von über 130 000 Bienenflügen pro Jahr geniessen.

Im diesjährigen Wettbewerb in unserem Hofcafé haben wir ein Honigglas mit 6.55 Kilogramm ausgestellt. Unsere Kundinnen und Kunden konnten schätzen, wie viele Ausflüge eine Biene macht, um so viel Honig zu produzieren. Für die Produktion dieses Honigs braucht es etwa 655’000 Ausflüge. Madeleine Suter ist mit ihrer Schätzung von 657’849 Flügen dem Ergebnis am nächsten. Wir gratulieren Madeleine Suter zu dieser genauen Schätzung. Als Preis übergeben wir ihr das ausgestellte Glas Honig.

Anmerkung

All die Angaben sind bestenfalls Richtwerte – sie geben eine ungefähre Vorstellung zur Arbeit der Honigbienen an, da erheblich schwankende Parameter genaue Angaben fast unmöglich machen.